Čista zemlja: Organska proizvodnja šansa za BiH
Al Jazeera 25.11.2018 | Vedrana Maglajlija
Muhamed Suljović prije dvije godine imao je stabilan posao u državnoj firmi koji je ipak odlučio zamijeniti organskom proizvodnjom nadomak Sarajeva.
Tako je zajedno sa suprugom od običnog pašnjaka napravio imanje sa četiri plastenika i 1,2 hektara oranice gdje su počeli uzgajati povrće i koke nosilje, a zatim su nabavili certifikate koji su potvrdili da se radi o organskim proizvodima. Međutim, tu se nisu zaustavili – prije mjesec dana u Sarajevu otvoril su prvi restoran organske hrane u Bosni i Hercegovini. “Prije svega toga supruga i ja nikada nismo ništa u životu posadili”, kroz smijeh prepričava Suljović.
