Jelo od povrća: Imam baildi – patlidžan na turski način
Zrenjaninski 06.03.2021
Imam baildi je jedno od ukusnijih jela od povrća iz turske kuhinje.
Recept seže daleko u istoriju, sve do Vizantije u kojoj je patlidžan bio veoma cenjena namirnica. Jelo se lako priprema, a može se jesti i toplo i hladno, kao predjelo ili kao glavno jelo. Zato vam portal zrenjaninski.com i „Dijamant“ ovog vikenda predstavljaju recept za Imam baildi. Sastojci 3 patlidžana srednje veličine 2 kašike Dijamant ulja 1 veća glavica crnog luka 5-6 čenova belog luka 1 konzerva paradajz pelata 2dl Dijamant kečapa 2 kašičice sušenog bosiljka
