Њоке у сосу од парадајза
Вести онлине 12.03.2021 | Новости
Састојци: – кашичица маслиновог уља – црни лук – 2 чена белог лука – црвена паприка – 400 г пелата – 500 г њока – кашичица сушеног или шака свежег босиљка – 125 г моцареле Припрема: Загрејте уље у тигању и пет минута пржите исецкани лук и ситно исецкану паприку.
Убаците исецкани бели лук, пржите га минут, па додајте пелат. Кувајте отприлике 10 минута, повремено мешајући. Скувајте њоке према упутству, па их убаците у сос. Посолите, додајте исецкани босиљак и сипајте у велику ватросталну посуду. Поспите њоке ренданом моцарелом и пеците до десет минута, све док сир не добије златну боју.
