Svinjski kare s medom

Sastojci: – 1 kg svinjskog karea – so – biber – 1 kašika maslinovog ulja – 2 kašike meda – 2 štapa celera – 1 crni luk – 3 čena belog luka – 2 šargarepe – 1/2 paprike – 1 kašika majčine dušice – 200 ml pileće bistre supe ili vode – 100 ml neutralne pavlake Priprema: Meso operite, osušite ubrusom, pa ga premažite uljem i medom, a zatim posolite i pobiberite. Šargarepu i celer prepoloviti, a luk i papriku narezi na manje komade. Dodati majčinu dušicu, beli luk,