Sočna svinjska plećka u neverovatno ukusnom sosu
Vesti online 17.03.2021 | Mondo
Plećka u rerni, recept poznat kao “drpano prase” ili “pulled pork”, odličan je jer je preukusan, sprema se u velikoj količini i biće super ručak za dva dana!
Poslužite ga uz kuvani prilog ili jednostavno stavite u zemičke i jedite kao da je pljeskavica! Sastojci: 2 kilograma svinjske plećke bez kosti Smeđi šećer Dimljena paprika Beli luk u prahu Mleveni kumin Konzerva piva Jabukovo sirće Kečap Senf So, biber Ulje Priprema: Pomešajte začine, i dobro natrljajte meso. U posudi koja sme u rernu, najpre na ulju propržite meso sa svih strana, da dobije boju i koricu. Pazite jer začini mogu da zagore, pa često okrećite meso.
