Svež zeleni paradajz umesto onog u tegli - Nova mogućnost ili eksperiment koji neće proći?
Ekapija 19.03.2021
Asocijacija na zeleni paradajz u našim krajevima većinom je - nedozrelost.
Ovakav plod mora još da čeka na berbu, dok ne dostigne predviđenu crvenu boju. Međutim, na pojedinim pijacama, ali i u trgovinskim lancima, pojavio se zeleni paradajz spreman za svežu upotrebu. Ove sorte kod nas se smatraju egzotičnim. Neke od njih su Evergreen, Jaune, Meksiko, ali i možda najpoznatija Green Zebra. Reč je o paradajzu prekrivenom vertikalnim prugama na zelenoj koži, koji dostiže prečnik od oko pet centimetara, a težinu i do 250 grama. Ima ukus
