Da li koristite drvenu ili plastičnu dasku sa seckanje? Evo u čemu je razlika

Međutim, ne postoje tačno propisana pravila da se meso reže na plastičnim daskama i da se uglavnom koriste noževi sa zupcima, a povrće na drvenim daskama i da se reže većim noževima. Ta uobičajena praksa je prvenstveno iz praktičnih razloga. Drvene daske su odlične za rezanje povrća. Ne preporučuje se da se na takvim daskama seče piletina, jer se delovi mesa zadržavaju u sitnim pukotinama u dasci i teško se peru. S obzirom na to da je lakša za održavanje i