Ljubitelji piletine, ovo jelo spremaćete sa uživanjem

Sastojci: • 4 veća karabataka, cca 500 g • 1 limun • 5 grančica sveže majčine dušice • maslinovo ulje • so • biber Priprema: 1. Prelijte pileće karabatake maslinovim uljem i začinite biberom i solju. 2. Poređajte ih u pleh s kožicom okrenutom nadole i tek onda upalite vatru. Pustite ih da se peku otprilike 15 minuta. 3. Kad koža postane hrskava, okrenite ih i dodajte tanke kriške limuna i grančice majčine dušice. Plej prebacite u rernu prethodno zagrejanu na 200