Љубитељи пилетине, ово јело спремаћете са уживањем

Састојци: • 4 већа карабатака, цца 500 г • 1 лимун • 5 гранчица свеже мајчине душице • маслиново уље • со • бибер Припрема: 1. Прелијте пилеће карабатаке маслиновим уљем и зачините бибером и сољу. 2. Поређајте их у плех с кожицом окренутом надоле и тек онда упалите ватру. Пустите их да се пеку отприлике 15 минута. 3. Кад кожа постане хрскава, окрените их и додајте танке кришке лимуна и гранчице мајчине душице. Плеј пребаците у рерну претходно загрејану на 200