Vodič kroz post: MUSAKA OD PIRINČA
U centar 26.03.2021
Za ovo jelo potrebno je: – 350 gr pirinča -200 gr graška – 4 krompira – 1 šargarepa – 1 glavica crnog luka – 100 gr pečenog kikirikija – 200 ml paradajz sosa – ulje – so, biber PRIPREMA: U skuvan i grašak dodati šargarepu i krompir.
Posoliti i poklopljeno ostaviti da se kuva. U tiganju sa zagrejanim uljem propržiti luk. Dodati pirinač, naliti 1 dl vode, posoliti i pobiberiti i poklopljeno ostaviti da se kuva dok pirinač ne omekša. Proceđeni sadržaj presuti u nauljenu posudu. Na pirinač dodati proceđeni grašak, šargarepu i krompir. Preliti paradajz sosom i kašičicom praviti udubljenja kako bi sos dospeo do dna posude. Peći 20 minuta na 180 stepeni. Servirati musaku i posuti mlevenim
