Francuski monasi u lokdaunu sa 2,8 tona sira traže kupce onlajn
RTS 26.03.2021
Monasi francuskog manastira u srcu Burgundije pokrenuli su hitnu onlajn prodaju hiljada paketa sazrelog sira, koji čami u podrumima zbog manjka posetilaca usled pandemije koronavirusa.
Opatija Sito, južno od Dižona, iz koje potiče katolički monaški red cistercita, obično prodaje sirovo mleko i diskove polutvrdog sira samo restoranima ili posetiocima koji lično dođu kod njih da kupe. Međutim, zbog pandemije je poseta, a sa njom i potražnja drastično opala, pa je 19 monaha reda trapista ostalo sa 4.000 komada sira viška. Prilično veliki problem. Tačnije, 2,8 tona težak problem. „Pokušali smo da objasnimo našim kravama da treba da daju manje mleka,