Lešnik u ishrani – za dug i zdrav život!
Biznis i finansije 26.03.2021
Lešnik spada u grupu koštunjavog voća i jedan od najzdravijih koštunjavih plodova.
Lešnik ima specifičan slatkasti ukus i brojne nutritivne vrednosti i zbog benefita koje ima na čovekovo zdravlje veoma se koristi u čovekovoj ishrani. Lešnik je zastupljen u mnogim receptima i proizvodima. U Srbiji se lešnik gaji u skoro svim delovima zemlje, uglavnom u pojasevima gde raste hrast. U 2012. godini u Srbiji je prema zvaničnim podacima bilo 1000-1200 ha zasađenih leski. Godišnje se broj povećava za oko 500 ha. U Srbiji se dodatno povećao broj zasada
