Јефтина вина имају бољи укус ако им повећате цену
Вести онлине 27.03.2021 | РТС
Већ је постала легендарна анегдота о томе како је 2002. године у једном од најпрестижнијих ресторана у Њујорку четворици брокера са Вол стрита уместо најскупље боце вина „Мутон Ротшилд“, берба 1989. године, од 2.000 долара, послужено најјефтиније, а да они то нису приметили. Истраживања научника изгледа, потврђују да цена има већег удела у осећају ужитка.
Када је брокерима са Вол стрита који су дошли у престижни њујоршки ресторан вино послужено из декантера, домаћин групе, самозвани познавалац вина, завртео је чашу, отпио гутљај и почео да хвали његову чистоћу. Блажене незналице нису имале појма да им је случајно послужена најјефтиније вино, „пино ноар” које кошта само 18 долара. Многи мисле да је ова прича измишљена, али све више истраживања која спроводе психолози и неуронаучници на дегустацијама вина,
