VODIČ KROZ POST: Čorba od pečuraka!
U centar 28.03.2021
Za ovo jelo potrebno je: – 500 gr svežih pečuraka – 4 glavice crnog luka – 1 šoljica ulja – 1 manji koren celera – 1 šargarepa – 1 koren peršuna – 2 kisela krastavčića – 1 vezica peršuna – sok od jednog limuna ili jabukovo sirće – 2 kašike brašna – so, biber u zrnu – lovorov list, sušeni bosiljak – suvi začin – prah muskatnog oraščića PRIPREMA: Luk iseckati sitno a pečurke na listiće. U zagrejanoj dubljoj posudi propržiti na ulju prvo luk i pečurke, a potom dodati
