Трик који само кувари знају, а неће вам открити! Тајна за сочно и ароматично бело месо, боље него у ресторану

Не мора да буде суво и тврдо, постоји генијалан трик. Једна од највећих кулинарских мистерија јесте како припремити пилеће или ћуреће бело месо а да буде сочно и меко. Ови комади меса су "испошћени", не садрже масноћу која се, када се пече отапа и тако даје месо мекоћу и софтаност. У овом случају домаћице прибегавају разбим триковима, па тако месо држе у "пацу" и по 12 сати, премазују га мајонезом, заливају уљем и слично... И док је можда меко док је топло, чим се