Како да знате да су вам подвалили млевено месо са додатком хлеба? Једноставан тест откриће да ли је мешавина чиста

Не дозволите да вас преваре! И сами сте сигурно приметили да квалитет ћевапа и пљесакавица које купујете у различитим радњама није исти. Некада уље у којем их пржите прска "као лудо" - што је знак да је месо "обогаћено" неким додацима, а некада се сасвим лепо пеку, без већег нереда. Укус се такође разликује. Некада под зубима осећате структуру меса, а некада делује као да је млевена мешавина нешто "мекша". Сигурно сте већ чули да поједини произвођачи у ове