Црни бибер штити сваку ћелију у људском организму
Вести онлине 08.04.2021 | Харперсбазаар
Црни бибер је најпопуларнији зачин на свету. Титулу “краљ зачина” бибер дугује не само потражњи у свим кухињама света, вец́ и маси корисних својстава. Редовна конзумација црног бибера помаже у контроли нивоа холестерола и глукозе у крви, побољшава рад мозга, па чак и успорава старење.
Црни бибер садржи високу концентрацију снажног антиоксиданса пиперина, који штити тело од оштец́ења слободним радикалима, спречава развој запаљенских процеса, успорава процес старења и пружа заштиту од ултраљубичастог зрачења. Иначе, пиперин у великој мери појачава дејство другог природног антиоксиданса, куркумина, па се увек препоручује додавање црног бибера у јела са куркумом. Црни бибер има моц́на антиинфламаторна својства. Мало људи зна, али инфламаторне
