Perućac IN nastavlja uspešno poslovanje - U planu izgradnja etno sela i novog pogona za preradu ribe (FOTO)
Ekapija 14.04.2021
Pastrmka, šaran i skuša aduti su radnje za promet i preradu ribe Perućac IN ribarstvo.
Smešteni u jednom od najlepših delova Srbije, u podnožju Tare, na reci Vrelo, posluju od 2006. godine. Posao se obavlja u savremenom pogonu, koji zadovoljava standard HACCP, a njihovi kupci su restorani, hoteli, ribarnice, ketering službe, veleprodaje, male prodavnice. - Pastrmka je riba hladnovodnih ribnjaka, šaran toplovodnih, a skuša je morska riba, pa se samim tim razlikuje i način ugoja. Za pastrmku turnus (vreme od mlađi do konzumne ribe) traje 1-1,5 godinu,