Грчки купус
Н1 Инфо 15.04.2021 | Аутор:Цоолинарика
Грчки специјалитет, купус са млевеним месом запечен у рерни.
Састојци: 400 г мешаног млевеног меса 1 мања главица купуса 2 црна лука 150 г меснате сланине 1 кашика млевене слатке паприке 4 дл јогурта 6 дл супе (коцке) 2 јаја со, бибер, зачини по жељи Припрема: На мало уља продинстати лук, док не постане стакласт, па додати сланину танко нарезану и млевено месо. Динстати уз повремено доливање супе. Када је месо напола динстано додати рендани купус. Динстати док купус не омекша и не испари сувишна течност. Ватросталну
