Grčki kupus
N1 Info 15.04.2021 | Autor:Coolinarika
Grčki specijalitet, kupus sa mlevenim mesom zapečen u rerni.
Sastojci: 400 g mešanog mlevenog mesa 1 manja glavica kupusa 2 crna luka 150 g mesnate slanine 1 kašika mlevene slatke paprike 4 dl jogurta 6 dl supe (kocke) 2 jaja so, biber, začini po želji Priprema: Na malo ulja prodinstati luk, dok ne postane staklast, pa dodati slaninu tanko narezanu i mleveno meso. Dinstati uz povremeno dolivanje supe. Kada je meso napola dinstano dodati rendani kupus. Dinstati dok kupus ne omekša i ne ispari suvišna tečnost. Vatrostalnu
