Pita od jabuka

Sastojci: – 500 g integralnih kora – 1 kg očišćenih i izrendanih jabuka – 300 g mlevenih oraha – 5 kašika ječmenog slada (malteksa) – 5 kašika pšeničnih klica – 0,5 dl hladno ceđenog susamovog ulja – malo cimeta po ukusu Priprema: Dve kore naprskati uljem, pomešati sastojke i time filovati kore. Urolati ih i ređati u pleh. Ponoviti sve dok ima kora. Odozgo premazati uljem. Peći 35 minuta na 180 stepeni. Pre služenja posuti šećerom u prahu.