Како се у ствари похују шницле: правимо грешке због којих нам испадају недовољно печене и сувише масне
Ноизз 19.04.2021
Ако волите поховане шницле, или похујете друге намирнице као што је поврће, можда вам се дешава да се не испеку равномерно, да делови смесе за поховање отпадну, уместо да остану крцкави, румени и укусни.
Избегните пет најчешћих грешака при припреми ових укусних јела. Похујете директно из фрижидера Оставите месо на собној температури пола сата, на тај начин ће бити мекше и смеса за поховање се неће одвајати. Пржите на погрешној температури Као што су наше баке радиле, мало смесе за поховање ставите у уље да бисте проверили да ли је температура добра. Ако одмах крене да цврчи, уље је спремно, али ако потоне или се не створе мехурићи, још увек није довољно топло.
