Домаћинства у Србији произведу више сира него млекаре
Политика 21.04.2021
НОВИ САД – Млекаре у Србији годишње произведу 52.000 тона сира, док је производња сира у српским домаћинствима још већа, а главно тржиште за извоз је Руска Федерација.
Шеф Одсека за декларисање хране и органску производњу у Министарству пољопривреде Бранислав Ракетић казао је, на конференцији у Привредној комори Војводине, да је важно да се разговара са произвођачима у оквиру институција како би се суочили са свим проблемима и радили на њиховом решавању. „У 2020. години повећан је откуп млека за девет одсто у Србији, што ову годину разликује од претходних. Главно тржиште за извоз нашег сира је Руска Федерација, затим земље
