Ovih 8 stvari kuvari nikada Ne rade tiganjima: Upropastićete ih i moraćete da ih bacite!
Prva 24.04.2021
Ako imate tiganj koji koristite svakodnevno jer se ne lepi, znajte da postoji pravilna i nepravilna upotreba ovog korisnog kuhinjskog posuđa.
Nelepljivi tiganji su odlični jer ne zahtevaju mnogo masnoće, ali uz ove greške ćete ih uništiti i moraćete da "bacate" pare na novi mnogo češće! Ovo profesionalni kuvari nikada ne rade tiganjima: 1. Ne koriste metalni pribor Ne, nikako! Izgrebaće tiganj i moći ćete samo da ga bacite. "Uvek koristite silikonske ili plastične špatule, hvataljke ili varjače", kaže Mario Segura, glavni kuvar restorana "Umami burger" u Los Anđelesu. 2. Ne koriste previše jaku vatru
