Жена Лава Толстоја је имала цаку за палачинке због које је писац могао стално само њих да једе: Правила их је другачије од свих нас

Како историјски списи кажу, у његовом дому увек је мирисало на храну, а његова супруга, Софија Андрејевна била је врсна куварица. Један од њених специјалитета, слаткиш који је писац обожавао, биле су - нећете веровати - палачинке. Ово је оригинални рецепт из кувара Софије Андрејевне Толстој. Састојци: 6,5 шоље воде 2 шоље хељдиног брашна 2 шоље пшеничног брашна 2 кашичице прашка за пециво на врх ножа соде бикарбоне Припрема: У дубокој посуди помешајте