LIDLOV sladak put čokolade

Ipak, kada pogledamo put ovog omiljenog proizvoda iz daleke Afrike do naših stolova potrebno je zapitati se kako se kakao, kao osnovna sirovina čokolade, zapravo proizvodi. Pomisao na decu na poljima u zapadnoj Africi, kojima čokolada ne predstavlja izvor zadovoljstva već posla koji obuhvata i rad noću, predstavlja jedan od razloga zašto se kakao svrstava u kritične sirovine. Dodatni razlozi za to su niske naknade uzgajivača, nestabilna cena sirovine i neizvesnost