Kubanci prave vrhunski gulaš i njihov recept se mnogo razlikuje od našeg: kad ga jednom probate, stalno ćete ga praviti

Iako treba potrošiti nešto vremena čekajući da meso dovoljno omekša da se lako razdvaja na rezance, strpljivost se nagrađuje savršenim ukusom... Ropa vieja kubansko je tradicionalno jelo koje na španskom znači 'stara odeća', a ime je dobilo zbog svog izgleda. Junetina koja se krčka u sosu dok ne omekša dovoljno da se može razdvojiti na rezance, slast duguje mirisnim začinima, ali i maslinama. Tradicionalno se poslužuje s pirinčem ili pasuljom. Sastojci za kubanski