ЕУ одобрила да се брашнени црви продају као храна
Радио 021 05.05.2021 | Срна
Државе чланице ЕУ постигле су договор да се ларве брашненог црва могу означавати као "иновативна храна" сигурна за јело, објавила је Европска комисија.
Договор значи да ће ЕУ ускоро усвојити закон који ће омогућити конзумацију јела с дехидрираним великим жутим брашненим црвом, односно његовим ларвама. "Коришћење инсеката као алтернативног извора протеина није ново и редовно их једу у многим деловима света", истиче Комисија. Из Комисије су навели да је ово први пут да је неки инсекат одобрен за храну у ЕУ, али су напоменули да су се у неким државама чланицама и раније могли конзумирати. Велики жути брашнени црв
