Stromboli: Rolovana pica ukusnija od obične sto puta!
Vesti online 05.05.2021 | Zadovoljna
Legenda kaže da je nastala u američkim restoranima italijanskih migranata koji joj ime ipak nisu dali po ostrvu, nego po filmu Roberta Roselinija “Stromboli” iz 1950. godine.
Sastojci Za testo: 500 g oštrog brašna 1,5 kašičica soli 1 kesica suvog kvasca 300 ml tople vode 3 kašike ulja + 1 kašika za premazivanje testa Za nadev: 200 g stišnjene šunke 200 g trapist sira paradajz sos (150 g koncentrata paradajza + 100 g kečapa + začini: po jedna kašičica vegete, šećera, peršunovog lista, origana, bosiljka i malo bibera) Priprema U veću plastičnu posudu za mešenje ubacite brašno, so, suvi kvasac i promešajte. Zagrejte vodu da bude topla (ali
