Пуњена погача

Мекана погача пуњена сиром. Састојци: – 250 мл млаког млека – 8 г сувог квасца – 1 јаје – 1 кашичица шећера – 1 кашичица соли – 450 г брашна – 50 мл маслаца – 150 г свежег сира -1 цело јаје – 2 жуманца – 150 мл јогурта – сусам, по жељи Припрема: Ставити суви квасац у млако млеко са мало шећера и соли и чекати око пет минута да нарасте. Након тога изручити у суд у који смо вец ставили брашно, шецер, со, једно јаје и маслац. Замесити и сачекати да тесто нарасте