Домаће мекике на старински начин: оригинални рецепт по којем су их правиле наше баке
Ноизз 17.05.2021

Омиљени доручак многих генерација. Састојци: 1/2 кг брашна 300 мл воде (млаке) 1 кесица сувог квасца (7 грама) 1/2 кашичице соли уље или маст за пржење Припрема: Просејано брашно помешати с квасцем, додати со, млаку воду и замесити тесто мало ређе него за хлеб. Тесто месити дрвеном кашиком све док не почне да се одваја од зидова ванглице. Покрити чистом крпом и оставити да нарасте. У дубљи суд ставити доста уља (масти), загрејати га, смањити температуру и





