Štrudla sa sirom i blitvom, mekana kao duša: Recept za kiselo testo koje uspeva svima

Miris i ukus mekog, urolanog, pečenog testa filovanog raznim nadevima koje su naše bake pravile, vraća nas u detinjstvo. Recept za štrudlu sa sirom i blitvom nije mnogo zahtevan, a pruža nezaboravno zadovoljstvo našim nepcima. Štrudla je tradicionalna nemačka poslastica čiju su recepturu vojvođanske domaćice dovele do savršenstva, a nema skoro nikoga ko je odoleo čarima onih sa makom, džemom ili orasima. Češće je pravimo slatku, ali i varijanta sa sirom i blitvom