Суво грожђе – колико је заиста здраво за конзумирање?
Вести онлине 25.05.2021 | РТС

Ако је традиционално сушено, суво грожђе је минимално обрађена намирница која не садржи конзервансе и адитиве. Али, богато је шећером и калорично, па није ретко питање – колико је заиста здраво за конзумирање.
Суво грожђе је, када се суши на сунцу, потпуно природна храна која нам долази у неколико варијанти и боја, у зависности од врсте грожђа које се суши. – Традиционално грожђе сушено је на сунцу, не садржи додатне конзервансе или стабилизаторе и процес таквог природног сушења одговоран је за њихову смеђу боју. Златне, жућкасте грожђице, међутим, суше се у дехидратору и садрже сумпор-диоксид као конзерванс и имају другачију боју – објаснила је нутрициониста Џени










