Ледени воћни десерт

Воћни десерт који се не пече. Састојци: (мера је шоља од 250 мл) – 350 г јагода или малина – 1 шоља пуномасне рикоте – 1 шоља киселе павлаке – 1/2 шоље шећера – 1 кашика сока од лимуна – уље за подмазивање плеха Припрема: У блендер ставите воће, сир, киселу павлаку, сок од лимуна и шећер, па све добро измиксајте. Калуп за мафине премажите уљем, сипајте смесу, а затим ставите у фрижидер на неколико сати или најбоље преко ноћи. Помоћу ножића пажљиво извадите