Ћурећи филе, хималајска со и бели лук - Игра укуса тржишту нуди ћурећу пршуту по старој рецептури, на модеран начин (ФОТО)
Екапија 08.06.2021
Да на млађима свет остаје доказ су унуци једног Панчевца, који је на њих пренео своје знање и умеће, али и љубав према деликатесима.
Данас из Старог Тамиша на трпезе љубитеља сухомеснатих производа стиже ћурећа пршута. Овај домаћи деликатес потпуно је природан, без вештачких адитива, а по старој рецептури праве га два брата Мирослав и Мирко Бунчић и пријатељ Иван Шашић, којима помажу породице. Сва тројица су завршили Економски факултет у Београду и још увек имају редовне послове. Мирослав ради у финансијама, а Иван и Мирко у маркетингу. Стечена знања примењују на предузетничком подухвату
