Trikovi kuvara kako da ne plačete dok sečete luk - jednostavno rešenje problema

Čim krenete da ga sečete, krenu i suze na oči. Ovi trikovi će vam pomoći da ne plačete od ove namirice. Kada se jede sirov, uk ima ljut ukus, ali kuvanjem sumporna jedinjenja međusobno reaguju pri čemu nastaju specifične slatkasto - orašaste arome. Ipak, postoji mana u tim aromama koje potiču iz sumpornih supstanci kojima je luk bogat i iz kojih se oslobađa enzim koji iz sumpora proizvodi supstancu nalik sulfatnoj kiselini koja nadražuje oči. Tako je gotovo