Za savršen pirinač morate da znate fore svetskih kuvara - pazite da vam ne promaknu ove tri stvari kad ga spremate

Evo nekoliko korisnih saveta za pripremu savršenog pirinča. Za pripremu ukusnih jela je veoma važan i izbor pirinča, naročito ako želite rastresita zrna a ne lepljivu kašu. Najbolji je basmati, koji ima specifičan ukus, ali je dobra i bilo koja druga vrsta koju karakteriše dugo zrno. Kada odredite količinu pirinča, sipajte ga u posudu sa vodom i promešajte rukama. Menjajte vodu dok se pirinač ne ispere, a voda postane bistra. Budite pažljivi, cilj ovog procesa nije