Čizkejk sa borovnicama
Vesti online 16.06.2021 | Zadovoljna.hr
Sastojci za koru: – 80 g čajnih keksića po želji – 100 g maslaca Sastojci za fil: – 250 g slatke pavlake – 200 g sirnog namaza ili neslanog sira – 100 šećera u prahu – 1 kašičica ekstrata vanile – 125 g borovnica Priprema: U blenderu izmrvite čajne keksiće i pomešajte ih sa rastopljenim maslacem.
Dobro utisnite smesu u kalup za torte. Stavite na hlađenje oko pola sata. Mikserom umutute slatku pavlaku. U posebnoj posudii izmiksajte sirni namaz sa šećerom dok ne dobijete glatku smesu. Lagano umešajte šlag u sirni namaz, pa dodajte ekstrat vanile. Prebacite smesu na podlogu od mrvljenog keksa i u nju utisnite poloviinu borovnica. Stavite u frižider na bar četiri sata, ili preko noći. Poslužite sa preostalim svežim borovnicama.
