Sočna teletina

Sastojci: – 700 g telećeg mesa – 800 g krompira – 250 g pečuraka – 3 šargarepe – glavica crnog luka – 4 stabljike celera – 2 kašike brašna – šareni biber – so, čubar, peršun – bujon od povrća – korijander – šolja piva – 2 kašike paradajz pirea Priprema: Stavite brašno sa malo soli u posudu, dodajte teleće meso isečeno na kockice, pa sve lepo promešajte. Potom u šerpi sa ugrejanim uljem pržite meso dok ne dobije braon boju. U drugoj posudi takođe zagrejte ulje i