Kako da dinstate luk, a da ne usmrdite kuću: Profesionalni kuvari otkrivaju dugo čuvanu tajnu

Ukusno kuvano jelo u većini slučajeva nezamislivo je bez dinstanog crnog luka ili praziluka. Ali, uprkos tome što ovo povrće jelu daje slast, ali i gustinu, domaćice često zaziru od dinstanja luka jer se od njega usmrdi cela kuća. Krivac za neprijatne mirise je oslobađanje sumpora iz luka prilikom termičke obrade. Ipak, i ovu zamku je moguće izbeći, i pripremiti ukusno kuvano jelo, a da vazduh u kuhinji ne poprimi neprijatan miris. Trik je u dodavanju sode