Piletina na španski način

Sastojci za 4 osobe: – 1 kg pilećeg mesa sa kožom – 2 kašičice maslinovog ulja – 1 luk – 2 čena belog luka – 100 g kobasice – 4 kašičice ljutog ajvara – 250 g crvene paprike – 160 g pirinča – 100 g zelenih maslina punjenih paprikom – sveži peršun Priprema: Na zagrejano maslinovo ulje stavite pileća prsa i ispecite ih sa svih strana. Izvadite ih, a u masnoću od pečenja dodajte naseckani luk, isitnjeni beli luk, naseckane kobasice i dinstajte nekoliko minuta dok luk