Новосадска баристкиња Јелена Лејић: Лепота лежања на равном делу топле стене
Радио 021 29.06.2021
Кристално море и мирисна боровина, увале које грле оне који би да уживају у тишини, таласима, зрикавцима и маестралу. Кад чују одакле је, мештани по уре ћакулају о својим познаницима из Србије.
Новосадска баристкиња Јелена Лејић рођена је Кикинђанка. Овог лета своју страст ка кафи и знање у припремању овог окрепљујућег и, за комуникацију људи, важног пића, показује на Јадрану, на отоку Хвару, тачније у месту Стари Град. Тамо се, каже, обрела сасвим случајно, преко заједничког пријатеља девојке која је на Хвару покретала кафетерију у којој од почетка јуна, у улози баристе, љубитеље кафе учи свим чарима испијања специалти кафа. "У Старом Граду
