Susam – namirnica koju bi trebalo češće koristiti u ishrani

Seme susama nije samo izvrstan izvor vlakana koja održavaju probavni sistem i srce zdravim, već je i prepuno esencijalnih vitamina i minerala i odličan je za celokupno zdravlje. Minerali poput kalcijuma, bakra i magnezijuma u semenkama susama održavaju vaš imunološki i nervni sistem, jačaju kostij i smanjuju upale. Osim toga, visoka koncentracija nezasićenih masnih kiselina koje sadrži susam pomaže u snižavanju holesterola. To može da pomogne i spreči bolesti srca