Punjene tikvice u bešamel sosu

Fantastično jelo sa tikvicama i mlevenim mesom. Sastojci: – 8 tikvica – 2 glavice crnog luka – 1/2 kg mlevenog mesa – 3 čena belog luka – 1 jaje – 1 šoljica pirinča (kuvanog) Bešamel sos: – 1 i 1/2 kašika brašna – malo ulja – 1/2 l mleka – 5 čaša kiselog mleka – malo mirođije – so, biber – suvi biljni začin – 150 g kačkavalja Priprema: Mleveno meso propržiti sa crnim lukom i začiniti. Kada se prohladi, dodati kuvani pirinač, beli luk i jaje. Tikvice oljuštiti (ako