Пилетина у сосу од поврћа
Вести онлине 10.07.2021 | Цоолинарика
Састојци: – 1 пиле – со, бибер – црни лук – 2 чена белог лука – 30 г маслаца – кашика брашна – 250 мл пилеће супе – свежа паприка – 100 мл киселе павлаке Припрема: Пиле поделити на делове, па посолити и побиберити.
Пилетину пржити на уљу док не добије злано браон боју. Црни и бели лук ситно исећи, па пропржити на уљу. Додати брашно, па повремено наливати супом. Затим додати пилетину и на умереној температури динстати око 30 минута. Паприку исецкати, па је након 15 минута додати у пилетину и све заједно динстати. Извадити пилетину и оставити на топлом. Додати у сос киселу павлаку и першун, све лепо измешати, па прелити преко пилетине.
