Svinjska rebra u sosu od suvih šljiva
Vesti online 23.07.2021 | Magazin.novosti.rs
Sastojci: – 500 g svinjskih rebara – 200 g suvih šljiva – 100 g dimljene slanine – crveni luk – jedna manja ljuta paprika – 200 ml belog vina – so, biber, začini Priprema: Za početak isecite rebarca na manje komade, pa ih propržite u tiganju na malo svinjske masti sa obe strane, dok ne porumene.
Potom ih poređajte u vatrostalnu činiju, posolite, pobiberite, i dodajte začine po želji, i stavite u rernu da se zapeku oko 15 minuta. U tiganju u kojem ste propržili rebarca stavite slaninu iseckanu na kockice, a kada počne da se topi, dodajte sitno seckan crveni luk, suve šljive i ljutu papriku podeljenu na pola. Ukoliko ne volite puno ljuto, papriku izvadite nakon izvesnog vremena. Zbog toga je ne treba seći na sitnije komade, već samo prepoloviti. Potom
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
