Paprike punjene šampinjonima
Vesti online 25.07.2021 | Rs.n1info.com
Sastojci: – 4 paprike – 100 g obarenog pirinča – 300 g izdinstanih šampinjona – 150 ml pavlake za kuvanje – 1 jaje – 2 krompira – 1 paradajz – malo istopljenog putera – peršun – so – biber Priprema: Paprike očistite i spremite za punjenje.
Pirinač koju ste prethodno skuvali pomešajte sa sitno iseckanim belim lukom, izdinstanim šampinjonima, peršunom, pavlakom, jajetom i puterom. Paprike filujte nadevom. Kada završite sav fil koji ostane pomešajte sa sitnom iseckanim paradajzom i krompirom. Promešajte i stavite u tepsiju. Na fil stavite paprike i pecite 30 minuta, sa svih strana dok paprike ne porumene.
