Како баратати храном у летњим месецима (АУДИО)
РТВ 27.07.2021 | РТВ (Љиљана Бандић)
СРЕМСКА МИТРОВИЦА - У летњим месецима неопходан је посебан опрез приликом чувања и спремања хране. Погрешно припремљене, чуване или складиштене намирнице могу да буду узрок тровања храном, што може да изазове озбиљне проблеме по здравље. Опасност највише вреба од млека и млечних производа, меса и прерађевина од меса, као и од производа од јаја, те због тога треба предузети посебне мере. Како правилно чувати и обрађивати намирнице у топлим летњим данима?
Стручњаци саветују да се месо, млеко и млечни производи лети не купују на пијацама. Често нису добро складиштени што може изазвати кварљивост намирница а то доводи до разних инфекција храном. Од тога колико смо организовани и шта знамо о чувању намирница зависи и квалитет наше исхране. "Ми увек разматрамо две стране у вези са исхраном: правилна исхрана и оно што принципи правилне исхране подразумевају и безбедност хране која може имати од лаких па до врло
