Кремасти сладолед од лимуна

Састојци: – 6 жуманаца – 250 г шећера – 2 кашике нарендане коре лимуна – 1 дл свеже цеђеног сока од лимуна – 1/2 л слатке павлаке (умућена у шлаг) Припрема: Жуманца кувати на пари док не побеле и не увећају волумен, па додати шећер, лимунов сок, корицу лимуна (коју можете и избећи) и миксати док смеса не побели и постане густа. Склонити са шпорета и охладити. У охлађену смесу додати шлаг умућен од слатке павлаке, па све сјединити. Крему за сладолед пребацити у