Из 3 омиљене српске намирнице вреба буђ! Уопште се не види голим оком а може да угрози здравље, и то није све!

Кафа, пиво и сухомеснати производи су на списку хране која садржи буђ, али има је још! Када видимо храну којој је прошао рок, воће које је "изубијано" или неку намирницу на којој већ цвета буђ јер је дуго стајала, јасно нам је да то не би требало да поједемо. Али постоји и храна у којој вребају токсини из буђи, иако ње нема и не видимо је. Микотоксини, односно токсичне хемијске супстанце које производе гљивице буђи, могу се наћи у разним врстама хране. Посебно