Шведску торту воли цео свет јер је најукуснији бели десерт са бадемима који ћете икада правити
Ноизз 07.08.2021
Иако се на први поглед чини да је компликована, ова торта је вредна труда! Састојци: 100 г бадема на листиће 200 г мевених бадема 4 јаја 220 г шећера 100 мл слатке павлаке 250 г путера Упутство: Загрејте рерну на 180 степени. 100 г листића од бадема раширите по пек папиру и у рерни мало пропржите - док не порумене.
Фил: Раздвојте жуманца од беланца. Жуманца са 80 г шећера и 100 мл слатке павлаке ставите у шерпицу и угрејте на лаганој ватри уз стално мешање са жицом, док не почне да се згушњава. Пазите да не проври! Када се крем згусне, охладите га тако што ћете ставити вашу шепу у већу шерпу коју сте пре тога напунили хладном водом. Непрестано мешајте са жицом, док се фил не охлади. Путер миксером умутите у ваш сада охлађени крем. Фил ставите у фрижидер. Кора: Чврсто
