Svi obožavamo picu, a malo ko zna kako se sprema prava italijanska - ovo je originalni recept

Sastojci Za koru: 600 g brašna (tip-400) 1/2 kocke svežeg kvasca 150-200 ml ulja 1 kašika šećera 1 mala kašičica soli oko 250- 300 ml mlake vode Pizza-sos: 200 ml tečnog paradajz sosa (iz konzerve ili tetrapaka) 1/2 kašičice soli 1 kašika ulja po potrebi vode prstohvat origana (ili pizza začina, ako volite) Za fil: 250-300 g mozzarella pizza sira svež bosiiljak I još: 500 g belog brašna 500 g krupnijeg kukuruznog brašna Priprema Priprema testa: Rastopite kvasac sa